维汉小伙联手卖切糕续:“切糕王子”成董事长

admin 金脉娱乐 2019-10-09 11:38:14 5270

2012年年底的天价切糕事件让人们对新疆玛仁糖产生偏见。观察者网此前报道,湖南长沙理工大学的维吾尔族大四学生阿迪力买买提,联合自己的汉族同学蒋金亚、蒋春杨凑了3万元开了家切糕淘宝专卖店,为家乡的美食正名。6月4日,已经注册成立公司的切糕王子阿迪力以公司董事长的身份,与湖南省级中小企业创业基地妙盛企业孵化港正式签订了战略孵化协议,获得妙盛企业孵化港无偿提供的200平方米办公场地。他将和公司总经理蒋金亚、副总经理蒋春杨一起继续他们的切糕合伙人故事。

2014年5月初,一档热播的电视美食节目介绍了新疆切糕,阿迪力的切糕网店销量出现井喷,仅5月3日、4日两天累计销售切糕超6000单,日销售额超过10万元。

阿迪力买买提吐热表示,下一步,他们将继续加大营销范围,采取线上线下结合的模式,设计好切糕的外包装,并引进更多的新疆特产到企业,使产品多元化,让家乡美食走向世界。

维汉小伙联手卖切糕续:“切糕王子”成董事长

阿迪力买买提吐热、蒋金亚(右)和蒋春杨在妙盛国际工业园的切糕库房里合影。

天价切糕事件催生网店开张

阿迪力买买提吐热与蒋金亚、蒋春杨分别来自新疆、湖南、湖北,均就读长沙理工大学。

三位合伙人正式牵手源于2012年发生的天价切糕事件。该事件发生后,引发社会广泛关注,也让就读于长沙理工大学汽车与机械工程学院2010级的学生阿迪力心感不安。阿迪力来自新疆切糕世家,在他看来,这种以玛仁糖、杏仁、核桃、葡萄干等当地优质原料加工而成的新疆传统小吃,是丝绸之路上商贾驼队补充体能的必备食物,深受喜爱,应该为家乡美食正名。

阿迪力买买提吐热告诉记者,2012年9月的一次寝室夜谈会上,阿迪力与室友蒋金亚一拍即合,不久后另一同学蒋春杨加盟,依靠几万元钱起家的买买提切糕店正式亮相淘宝网。创业之初,囿于资金的压力,三人将厂房租住在学校附近,加工、包装、发货都在一间房内,非常拥挤。

蒋金亚之前就有过开淘宝网店的经验,蒋春杨学的是艺术设计,这样一来,我们三人分工明确,我负责做切糕,一人联系销售,另一人负责包装及网页设计,各有侧重。阿迪力买买提吐热说。

对于一边求学一边创业的三人组来说,他们只能白天上课,晚上做切糕,时常一忙就是一个通宵。而最大的问题在于,场地面积与人手限制了网店的发展。

发展受限获企业支持

直到今年5月初,热播的电视美食节目《舌尖上的中国2》介绍了新疆切糕后,阿迪力的切糕网店销量突然迎来了春天。

5月份一个月,基本是白天晚上都在加班加点生产,销量较之前,大约增长10倍以上。阿迪力买买提吐热说。

看着不断增加的订单,他们高兴之余却又忧心忡忡。原来,他们生产切糕租的是民宅,场地狭窄,基本都是手工作业,这样导致出货慢、产量低,难以满足众多网购者需求,长此以往必将影响自身信誉。

经牵线搭桥,三人的切糕淘宝网店正式与梦享时代食品搭成合作协议,入驻宁乡经开区妙盛工业园。

宁乡经开区工委副书记、管委会主任戴中亚得知情况后,也亲自到阿迪力的公司视察,当场拍板为其特批50万贷款,并叮嘱宁乡经开区经济发展局、财政局、人社分局、浦发银行宁乡支行等做好后续接洽、帮扶工作。

宁乡经开区管委会负责人表示,切糕是传统手工食品,为确保食品安全,他们将要求食品安全等相关部门加强日常监管,进行原料入库、加工工艺、产品检验等方面的控制,同时,工商部门在知识产权、商标方面做好配套服务。

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